一年前，也就是2020年7月份，我所在單位青島樂(lè )中環(huán)?？萍冀拥缴綎|濟南萊蕪一家做壽司姜片出口的食品廠(chǎng)訂單，希望我們能為其單獨研發(fā)一套處理該種廢水的處理工藝。而對方給我們提出的一個(gè)要求就是，必須在一個(gè)半月之內完成，好應付環(huán)保檢查，同時(shí)要保證良好的質(zhì)量，以及盡可能低的造價(jià)成本。接到任務(wù)后，我馬不停蹄的帶領(lǐng)技術(shù)團隊（設計、技術(shù)）前往山東萊蕪現場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地勘測、考察。

大致經(jīng)過(guò)1個(gè)月零幾天的時(shí)間，我們團隊順利完成了食品廠(chǎng)一體化廢水處理系統的研發(fā)、基建、安裝、調試到上限運行的所有工作，順利完成了項目工程。

我還記得那個(gè)月，幾乎一多半的時(shí)間都在不同城市之間來(lái)回奔波，（因為還有別的研發(fā)項目也在同時(shí)進(jìn)行）雖然時(shí)間比較緊迫，但是在團隊同事加班加點(diǎn)努力之下，項目竟然得以提前完工了！在這一個(gè)月之內，我帶著(zhù)技術(shù)部同事?tīng)幦⑾到y從整體，再到每一個(gè)細節實(shí)現優(yōu)化，不必要的浪費和支出要全力避免，原材料的使用要選擇高性?xún)r(jià)比的，由此我們也受到了食品廠(chǎng)老板的贊美。因為這套系統不僅僅達到了廢水處理標準，更重要的是我們將工藝細節進(jìn)行了反復打磨，使其可靠性達到了極佳狀態(tài)，且有效降低了后續運行維護的成本，實(shí)現了高性?xún)r(jià)比。

因此，食品廠(chǎng)老板甚至主動(dòng)把我們推薦給了他本地開(kāi)廠(chǎng)子的朋友們，接下來(lái)我們在萊蕪地區及周邊陸續收獲到了源源不斷的一體化污水處理系統的研發(fā)訂單...

接下來(lái)我簡(jiǎn)要分享一下當時(shí)項目研發(fā)的背景：

壽司姜片的主要生產(chǎn)地為濟南市萊蕪區、濰坊市安丘市、煙臺龍口市、濰坊諸城市等地，主要以出口為主； 壽司姜片是以嫩姜為主要原料，在經(jīng)過(guò)清洗、腌制、去皮、切片、包裝等工序的生產(chǎn)過(guò)程。壽司姜片在生產(chǎn)過(guò)程中，主要包含了清洗階段，腌制階段，去皮階段，切片階段以及包裝階段等。整個(gè)生產(chǎn)流程持續不斷排出大量的污水，污水排放達到了200立方每天到2000立方；由于姜片需要經(jīng)過(guò)食鹽腌制，所以排放的污水中會(huì )含有高濃度的鈉鹽，這部分水排放到周邊自然水體中會(huì )對環(huán)境土地造成鹽堿化，長(cháng)期以往會(huì )形成嚴重污染，以上就是整個(gè)項目的背景。

再來(lái)分享一下食品廠(chǎng)污水處理的一般流程給有需要的朋友做一個(gè)參考：

食品加工廠(chǎng)污水處理流程主要是通過(guò)厭氧池、污水池、好氧池（接觸氧化池）、二沉池等組合而成。來(lái)自于食品生產(chǎn)車(chē)間的污水處理自流向污水池，污水池入口通道設格柵除污機，以阻攔大顆粒和纖維狀雜物，格柵除污機所阻攔的柵渣自行進(jìn)到雜物箱，定期進(jìn)行由環(huán)衛部門(mén)清理運送。 在污水池中污水處理多方面地混合，調節水量并初階段降解有機化合物，隨后經(jīng)過(guò)污水潛水泵將污水處理導入厭氧池，在厭氧池中回流混合物與原污水處理多方面混合，經(jīng)過(guò)兼氧微生物的的作用，將亞硝酸氮和硝酸氮轉變成為氮氣，已完成反硝化脫氮，厭氧池出水出水自流向接觸氧化池。

接觸氧化池是某種以生物膜法居多，具有活性污泥法的生物處理控制系統，經(jīng)過(guò)鼓風(fēng)機提供氧氣源，使污水處理中的有機化合物與池中生物膜多方面接觸，經(jīng)微生物吸咐、降解的作用，使水質(zhì)獲得凈化處理。 二沉池出水出水實(shí)現《污水處理排放標準》一級標準，排至周邊河道。二沉池中的污泥經(jīng)過(guò)由污泥回流泵按時(shí)抽至好氧池，剩下污泥量較少，隔兩個(gè)月前后清泥一回，由環(huán)衛吸糞車(chē)清理，清運處置。生化操作系統須要的氧氣由鼓風(fēng)機提供，曝氣操作系統選用鼓風(fēng)機微孔曝氣管的方法。充分考慮到鼓風(fēng)機噪聲過(guò)大，特把風(fēng)機房設為隔音降噪減噪式。

以上就是今天的分享，希望能幫到需要的朋友~

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