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1.食品廠(chǎng)生產(chǎn)加工污水狀況分析

食品生產(chǎn)加工污水處理實(shí)行三班制，污水中要去除的污染物主要是有機物。由于污水流入時(shí)間相對分散，水質(zhì)和水量變化幅度較大，因此要求污水處理工藝具有承受沖擊載荷的能力和可靠的運行穩定性。

2.食品廠(chǎng)污水處理工藝流程的選擇

因為污水水質(zhì)為食品工業(yè)污水，有機物含量較高。針對污水的污染特點(diǎn)和污水的運行管理要求，本方案采用成熟的工藝A/O法進(jìn)行處理。

3.污水處理工藝說(shuō)明

食品污水處理設備由調節池、缺氧池、好氧池（接觸氧化池）、二沉池組成。生產(chǎn)車(chē)間的污水流入調節池。

調節罐入口裝有機械格柵，用于攔截大顆粒狀和纖維狀雜質(zhì)。機械格柵截取的爐渣自動(dòng)進(jìn)入手套箱，由環(huán)衛部門(mén)定期清運。在調節池中，污水充分混合，調節水量并初步降解有機物，然后將污水通過(guò)污水泵送入缺氧池，返回的混合液與原污水充分混合在缺氧罐中。

通過(guò)兼性微生物的作用，硝態(tài)氮和硝態(tài)氮轉化為氮，完成反硝化反硝化。缺氧池的出水流入接觸氧化池。接觸氧化池是一種以生物膜法為基礎，與活性污泥法相結合的生物處理裝置。氧源由鼓風(fēng)機提供，使污水中的有機物與池內生物膜充分接觸，微生物被吸附降解。水質(zhì)得到凈化。二沉池出水達到《污水綜合排放標準》一級標準，排入附近河流。

二沉池內的污泥由污泥回流泵定期泵送至好氧池。剩余的污泥很小。污泥每?jì)蓚€(gè)月左右清洗一次，由環(huán)衛泵車(chē)運走處理。

生化系統所需氧氣由鼓風(fēng)機供給，曝氣系統采用鼓風(fēng)機+微孔曝氣器?？紤]到鼓風(fēng)機的高噪音，風(fēng)機房專(zhuān)門(mén)設置為隔音消音型。

4.工藝特性描述

1.食品污水處理設備具有較大的靈活性和調整余地，以適應水質(zhì)和水量的變化，同時(shí)針對緊急和特殊情況設置應急事故超排放管；

2.采用先進(jìn)成熟的A/O生化處理工藝，提高污染物去除率，具有低電耗、低投資等特點(diǎn)，確保出水達標排放；

3.通過(guò)合理選擇二沉池表面負荷、有效水深、泥斗傾角等設計參數，可以提高固液分離效果；

4.整個(gè)處理系統管理簡(jiǎn)單，運行可靠。

5.A/O處理工藝簡(jiǎn)介

一套污水處理系統的核心是生化處理系統。本設計采用A/O處理工藝作為生化處理系統。

6.A/O工藝優(yōu)勢

A/O法具有技術(shù)先進(jìn)實(shí)用、成熟可靠、運行效果好等優(yōu)點(diǎn)，可滿(mǎn)足各種嚴格的出水水質(zhì)要求。A/O過(guò)程具有以下特點(diǎn)：

1.抗沖擊性強，工藝穩定性好；

2.投資少，運行成本低；

3.具有脫硝、脫磷功能。

4.所需機械設備少，日常維護簡(jiǎn)單；

5.占地面積小，對周?chē)h(huán)境無(wú)不良影響。

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